Овощи в капусте

Капуста белокачанная одна штука морковь одна штука лук репчатый одна штука помидор две штуки перец сладкий стручковый одна штука брусника две столовых ложки укроп и петрушка рубленая три столовых ложки сметана 50 грамм

Капусту очистим от листьев, вырежем сердцевину отделив верхушку. Во внутрь вырезанного кочешка натрем на крупной терке морковь, перец и лук, дольками нарезаем помидоры, посыпаем укропом и перемешаем. Сверху украсим ложкой брусники, заправляем сметаной и подаем к столу.